Her finder du vor samlede oversigt over julemenuer til jeres julefrokost i Næstved fra den helt traditionelle til den eksklusive for feinschmeckere.
Julemenu 1 – 2024
Til den traditionelle julefrokost
Hvide og karry sild
Halve æg med tomat
Frikadeller med rødkål og surt
Hjemmelavet skinkesalat
Leverpostej med champignon og bacon
Sylte med rødbeder og sennep
Ost med pynt og druer
Pris kr. 158,- per kuvert
——
Hjemmebagt brød og smør
kr. 20,- per kuvert
Kan fint arrangeres som platte eller buffet ud af huset
Julemenu 2 – 2024
Til den noget større traditionelle julemiddag og julefrokost:
To slags valgfrie sild
Æg med rejer
Fiskefilet med roulade og citron
Flæskesteg med rødkål og surt
Mørbradbøffer med svampecreme
Æbleflæsk med røget bacon
Graved laks med hjemmelavet rævesovs
Tarteletter med høns i asparges
Ris a la mande med kirsebærsovs
Pris kr. 225,- per kuvert
Min. 15 kuverter ellers merpris
——
Hjemmebagt brød og smør
kr. 20,- per kuvert
Levering over alt på Sjælland efter aftale
(Opdateret 10/09-24)
Julemenu 3 – 2024
Julemiddagen eller julefrokosten for feinschmeckere:
Varm røget laks med ærtecreme og rodfrugt chips
Hjemmelavet stegte sild med løgkompot
Parma skinke med avocadocreme/ karse med riste rugbrød
Æbletern i egen juice med store stegte rejer
Madpigernes hønsesalat
Røget mørbrad med tranebærcreme
Juleskinke med hjemmelavet sennepsmayo
og hjemmelavet syltede rødbedespåner
Nødderoulade med nougatcreme
Specialoste med syltede nødder
Pris kr. 275,- per kuvert
Min. 12 kuverter ellers merpris
——
Hjemmebagt brød og smør
kr. 20,- per kuvert
(Opdateret 10/9-24)
Juletapas 2024
Limemarinerede laks med mangosalsa
Mormoret æg med blomme,
rørt grov sennep fra Bornholm
Grillet rejer med hvidløgs creme
Grillet julesalat med dressing
pyntet med revet parmesan og karse
Kold stegt mørbrad
med syltede svampe
Nøddepaté med sur agurk og syltede røde bær
Special ost med pynt
Kirsebær panna cotta med nøddekrokant
Riste rugbrød/ kiks og flute følger med.
Pr is kr. 225,- per kuvert
Min 10 kuverter
(Opdateret 10/9-24)