Menu 3

Fra hav til gård

 

Forret
Champagnesuppe med smørstegt kammusling,
dertil persille olie og hjemmebagt brød

Hovedret
Ølbraiseret kalvefilet,
dertil honningglaseret rodfrugter og smørstegte petit kartofler,
sauce af fond

Dessert
Fragilite med bær

Pris: kr. 285,-  per kuvert

Note: Denne menu kan ikke leveres i november og december.
Der henvises til julefrokostmenuerne eller menu 1.

 

(Opdateret 19/10-26)