Julemenu 3

Julemenu 3 2018
Julemiddagen eller julefrokosten for feinschmeckere:

Limemarinerede laks
med mangosalsa

Langtidsbraiserede svinekæber i Ale

Orangemarineret and
med æblechutney

Blinis
med røgløgskompot

Slagterens specielpølser
m. semi tomater og oliven

Røget fasan eller dyrekøller
med gemüse og tranebærcreme

Perlehøne
med citron & timian,
ristede svampe og pinjekerner

Primadonna- og Vesterhavsost
med syltede valnødder

Ris a la mande
med kirsebærsauce

Pris kr. 250,- per kuvert

——

Hjemmebagt brød og smør
kr. 12,- per kuvert