Menu 1

Menu 1 

Koldrøget laks
på smørristet brød med ærtecreme,
crudite af fennikel og rodfrugtchips
pyntet med sort sesam og ærteskud
Hertil hjemmebagt brød

Helstegt oksemørbrad
krydret med timian og hvidløg,
saltbagte kartofler, smørpocheret forårsløg,
karamelliseret spidskål med finthakkede kerner
råstegte gulerødder, dertil timiansovs
Sæsonens salat

Hvid chokoladeis
med hindbærpuré
drysset med basilikumsukker

Pris kr. 250,- pr. kuvert

(Opdateret 01/8-22)